Mediciones vs Porcentajes en Recetas de Fabricación de Jabón

Probablemente esté familiarizado con las recetas que requieren una taza de esto, dos cucharadas de eso, o tal vez incluso una pizca de esto, y así sucesivamente. Se mezcla y se vierte en una olla o sartén estándar y se cocina. Puede duplicar o reducir a la mitad la receta en algún momento, pero las recetas son bastante estándar.

¿Cuál es la diferencia entre hacer jabón y cocinar?

Sin embargo, en la fabricación de jabón , hay dos cosas que hacemos de manera diferente que en la cocina.

La primera gran diferencia es que todo se pesa … incluso el agua. Esto garantiza que esté utilizando las cantidades correctas de cada ingrediente y que esté utilizando la misma medida de lote a lote, de una receta a otra.

Pero digamos que tienes una receta que te gusta … y dice “6 onzas de esto y 2 onzas de eso”. Eso está bien … hasta que quieras cambiar la receta o modificarla de alguna manera. Para entender realmente la receta, para comprender las cualidades que los aceites le darán a su jabón, debe ir un paso más allá e indicar su receta tanto en porcentajes como en medidas, y esta es la segunda forma en que se hace jabón. Diferente a la cocina.

Esto no significa que una receta estándar no funcione … es solo que escribir las recetas de esta manera es útil por un par de razones:

  1. Te permite ajustar fácilmente la receta a cualquier tamaño de molde
  2. Le permite ajustar fácilmente las proporciones de los diversos aceites en su receta para afectar la calidad del jabón.

Por ejemplo, digamos que tienes una receta que hace dos libras de jabón. En ella, puedes tener 1/2 taza de aceite de coco. Prueba la receta y la espuma no es tan buena como le gustaría, así que le gustaría aumentar la proporción de aceite de coco. Con las mediciones, esto es difícil, si tiene porcentajes además de las mediciones, es fácil.

Convertir una receta de medidas a porcentajes

Comenzaremos con una receta simple (recuerde que estamos pesando todo, no usando medidas líquidas).

  • 12 onzas. Aceite de oliva
  • 10 onzas. Aceite de palma
  • 9 oz. Aceite de coco
  • 8 oz. Aceite de canola
  • 2.5 oz. Aceite de castor
  • 2.5 oz. Mantequilla de cocoa

Esto hará un lote de 4 libras de jabón. ¿Pero cuáles son las proporciones de cada aceite? ¿Es esta una receta bien equilibrada? ¿Y si quieres hacer 7 libras de jabón?
Esto es lo que hacemos:

Total hasta el número total de onzas de aceites. En este caso, es 44. Divida cada peso individual por 44 para obtener el porcentaje de ese aceite en la receta.

  • 12 onzas. Aceite de oliva: dividido por 44 = 27% (estoy redondeando).
  • 10 oz. Aceite de palma: dividido por 44 = 23%
  • 9 oz. Aceite de coco: dividido por 44 = 20%
  • 8 oz. Aceite de canola: dividido por 44 = 18%
  • 2.5 oz. Aceite de ricino – dividido por 44 = 6%
  • 2.5 oz. Mantequilla de cacao – dividida por 44 = 6%

Así que tu receta es:

  • 27% Aceite de oliva
  • 23% Aceite de palma
  • 20% Aceite de coco
  • 18% Aceite de canola
  • 6% Aceite de ricino
  • 6% Manteca de cacao

Una receta bastante bien balanceada.

Entonces, digamos que quiere hacer un lote de 7 libras (112 onzas) de jabón. (Recuerde, eso es solo la medida de sus aceites. Deje espacio para la lejía y el agua). Multiplique el porcentaje por la cantidad deseada.

  • 27% de aceite de oliva x 112 oz. = 30.2 oz.
  • 23% de aceite de palma x 112 oz. = 25.8 oz.
  • 20% de aceite de coco x 112 = 22.4 oz
  • 18% de aceite de canola x 112 = 20.2 oz.

Y así.

Ahora, antes de entrar en pánico en todas las matemáticas, o pensar que necesita crear una hoja de cálculo de Excel para hacer jabón, relájese. La mayoría de las calculadoras de recetas de lejía / jabón en línea escalan sus recetas fácilmente y le dan la receta tanto en medidas como en porcentajes.

Ahora, ya sea que esté creando una receta desde cero o que haya encontrado una en línea, ambos pueden comprender las proporciones de los aceites y escalarlos a cualquier tamaño que desee.